“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
菜品细致精美,格调高雅
建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
野狗骨头:第58章 以你为家(五) 发表于 2023-03-13 09:58:11特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
战神龙婿:第978章 她的选择 发表于 2023-11-15 11:04:00菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
豪门蜜婚:宋先生宠妻请节制:379 宋就,恭喜你,升职了 发表于 2021-12-23 18:39:22菜品细致精美,格调高雅
余花(糙汉H):177.高潮了还被大鸡巴继续狠插! 发表于 2023-08-19 01:48:00建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
想刚我的都被我刚了:第10番5章 番外四 发表于 2019-07-02 08:57:37