第30章 第 30 章
等朝乐洗完衣服后,一回头就看见妹妹撅着屁股在地上刨东西。
“阿音，我已经洗完啦，你在干什么呢？”
宝音专心刨着土，头也不回道：“在抓蚯……地龙呢,阿姐要不你先回把衣服晾了？反正这里离家近,你一叫我就能听见。”
“抓地龙？？”
朝乐光是听着头皮都麻了。
草原土地肥沃，尤其是水畔,泥土湿润地龙最是喜欢。小时候格桑叔叔总是拿好吃的让大哥和他小伙伴们一起帮忙挖这东西,说是能做药。她整日跟在大哥身边,看着那些扭来扭曲的丑虫子，晚上都梦见好几次，恶心的她饭都不好。
最后大哥被自己缠的没办法只好去和格桑叔叔拒绝了挖地龙的活儿。
万万没有想到，小时候大哥挖，长大了妹妹也要挖。
朝乐没敢凑过去,怕又看到那些虫子。
“阿音你挖地龙做什么？”
“给大宝它们吃呀！它们都大了,天天喝奶营养不够。鹰可是吃肉的动物,咱家肉不能给它们吃,虫子总得挖几条吧。阿姐，你能回去帮我拿个小罐子来吗？”
宝音想起她那些做酸奶试验的小罐子们,阿娜姐姐家的还回去了，家里还有好几个呢,正好可以拿一个来装大宝它们的‘辅食’。
朝乐没胆子去和妹妹一起挖,拿个罐子倒是小事,连忙应了一声,跑回去给宝音拿了罐子。
罐子一放地上她便躲的老远。
“阿音我回去里晾衣裳了,你快点挖完了回来。”
“知道啦~”
宝音专心的盯着土里,生怕一走神就溜了一条。这里的蚯蚓可真肥,一条比她的小巴掌还长。
这么长的虫子，得切一切才能喂吧，不然吃的时候头已经进了肚子，尾巴还有老长。想想那场面，她自己先膈应了。
辛辛苦苦的刨了两刻钟后，宝音才暂停下来，将土都铺回去，然后回毡包里打水将罐子里的泥沙都给冲洗干净。
冲完想切虫子，结果发现这个刀切菜的不合适，那个匕首是防身割肉吃的也不合适。
算了，直接拿石头砸，一截一截的，不能太长。
今日阳光明媚，风却小了不少。宝音处理完蚯蚓就把鸟窝给搬了出来，让大宝它们晒晒太阳。
“呐，今天给你换换口味，吃点肉。不要嫌弃啊。”
大宝扑扇着翅膀，已经张开了嘴，二宝好像还没饿一动不动，三宝也凑了上来，就是没大宝体格好，被挤开了。
宝音直接将三宝提溜出来抱在手上，它的爪子已经很锋利了，抱在手上抓的刺疼刺疼的。
“你最乖，先给你吃。”
三宝最小又最乖，还老是被大宝二宝欺负，叫人忍不住怜爱它。
宝音捏了一条，先喂给了三宝。三宝吃到肉虫子时不知是不是她的错觉，总觉得它好像愣了下。
喝奶和吃肉肯定是有不一样的，小家伙吃的出来。
“好吃吗？”
宝音摸摸三宝脑袋，见它吃下去了，又给喂了一条。连吃两条也没见它有什么不适，宝音这才放下心来给它喂食。一边给三宝喂一边也给大宝吃，等两宝吃的差不多了，二宝才慢吞吞凑过来。
这顿肉食小家伙们看起来还算满意，吃过一个时辰后也没什么不良反应，那就可以把羊奶给断了。
羊奶虽好，到底不是鹰的主食，还是得给它们吃肉。
吃了肉的小家伙成长的明显更快起来，短短三日，大宝的羽毛已经长出大半，二宝也差不多长了小半。三宝好像没怎么长，但宝音发现她错了。
三宝不是没长，而是它长出来的羽毛是白色的！混杂在白色绒毛间十分不起间。后来还是羽毛上的斑点越来越明显，才叫她发现了。
白色羽毛缀着褐斑，玉色的爪子……
妈呀，这是海东青？！！
宝音脑瓜子都嗡嗡嗡的，乱的仿佛有十几只鸡在吵。怎么会呢？海东青不是极为珍贵吗？怎么会这么巧被自己捡到了？？
“三宝，你告诉我你是啥品种？”
她觉得自己是傻了，抓着三宝翻来覆去的看，恨不得拿个显微镜来一根根毛看过去。
真是太叫人震惊了。
海东青有着万鹰之神的称号，当然，这个称号可能有点夸张。但不可否认的是它们绝对是鹰中的佼佼者。
宝音想起华国历史中，清廷被流放辽东的犯人，只要捕捉到海东青献上便可获得赦免。而这些人放在平时也就只有大赦天下才有可能免罪。
由此可见海东青的珍贵。
就算是在现代也是一样。
反正她在草原生活的那十几年是没见过什么海东青的。
怎么办，这可是个宝贝啊……
宝音抱着三宝，半天没回过神来。她不知道这个朝代对海东青有没有那么看重，不知道自己还能不能养，忐忑许久才鼓起勇气去问了阿爹。
“阿爹，你知道海东青吗？”
“海东青？谁啊？咱们族里的吗？你找他有事？”
宝音：“……”
虚惊一场，没想到这里对海东青居然没什么认知。阿爹做为部族土司，知道的肯定比一般人多的多，连他都不知道海东青，那自己也就可以放心大胆的养了。
嘿嘿！
“阿音？我想了下，咱们族里没有叫海东青的，你认识这个人？”
宝音见阿爹认真起来，眼睛一转，只好扯了个谎。
“也不算认识，就以前在村子里听说过，好像是个江湖大侠。”
哈日胡哈哈一笑。
“什么江湖大侠，那都是骗人的。”
宝音也跟着笑了一会儿，才抱着三宝回了毡包。
“行了，暂时不用担心你，你就老老实实跟你大哥二哥呆着吧。”
三宝听不懂她的话，很是依恋的在她手心蹭了蹭，又被摸摸头这才心满意足的窝了回去。
“还挺招人疼的这小家伙。”
毡包外的朝乐听见妹妹在说话，只是没太听清楚，还以为是在和她说话。
“阿音你说啥？我桶都洗干净了。”
桶！
啊！宝音终于想起来，自己今天还有件大事没办。
她的酸奶都发酵好了，整整十斤呢，现在躺在罐子里就等着她去煮了。
“来了来了！”
宝音忙跑出去和姐姐一起把干净的木桶和木盆都拿回家。
奶豆腐需要熬煮，她要准备的东西不少。阿娘去牧场了，大哥出去狩猎，幸好家里有姐姐帮她。
做好准备后，宝音便拿着个大碗去开封酸奶了。
有之前的酸奶做引，这回是百分之百可以发酵成功，她一点都不担心。碗是用来装奶嚼口的。
奶嚼口就是羊奶牛奶在发酵后，最上面凝结的一层凝结乳，像奶油一样，酸甜爽口，十分味美。上次那一小罐也有，只是当时她太兴奋了，直接给搅和没了。
这会开罐，必须得先捞出来。
“阿音，这也是酸奶吗？怎么感觉像凝固的羊油……”
“看着是有点像，哈哈，这叫嚼口，比酸奶更好吃。不过一罐子也就这么点。等下给你拌炒米吃，可香了。”
宝音几下将最上面那层嚼口捞进碗里，满满的一大碗，看着心里就畅快。
“好啦，阿姐，你帮我一起提下，把这罐子提到炉子旁去。”
姐妹两齐力将酸奶罐子搬到锅旁，火已经慢慢生了起来，宝音便将酸奶舀进锅里熬煮。
家里的锅不是很大，她得分成两次来煮。
朝乐看什么都觉得新鲜，逮着妹妹问个不停，宝音也不嫌烦，将做奶豆腐的法子一一讲给她听。
很快锅里的酸奶便开始翻滚，温度越来越高，水也渐渐多了起来。
那也不是水。
其实就是酸奶里的蛋白质受热凝固，乳清慢慢分离出来了而已。这些乳清水倒了挺可惜的，宝音准备的木桶就是拿来装这个。
随着锅里的乳清水越舀越少，锅里里的大白团子便愈发的显眼。宝音拿着木勺子不停的戳不停的捣，将里面的乳清水都挤压出来。
等乳清水挤压的差不多了，火便要烧大一点，捣的奶团子越发筋道。这时宝音想起大哥喝酸奶时那微微皱起的眉头，转身在柜子里找了点糖加进去。
虽说原味的自己爱吃，但家里人可能吃不太习惯。
加糖后又捣了一刻钟左右，宝音让姐姐拿来了木盆。
这里不可能有做奶豆腐的模子，只能找阿爹问问族里有谁擅长木工，到时候去订做几个。现在先用木盆将就一下吧。
滚烫的奶团子被倒进了木盆里，奶香浓郁甚至比酸奶更香。
“总算是熬好啦，等它凉了就定型了，到时候拿出去晾干。”
朝乐直愣愣的看着那大白团子，她可是一步步亲眼看到这奶团子是怎么做出来的，真是太神奇了。
一桶如水一般的羊奶，居然能做成这样的团子。谁看了能相信这团子是用一桶奶做出来的。
阿爹阿娘晚上回来肯定要吓一跳！
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“阿音，我已经洗完啦，你在干什么呢？”
宝音专心刨着土，头也不回道：“在抓蚯……地龙呢,阿姐要不你先回把衣服晾了？反正这里离家近,你一叫我就能听见。”
“抓地龙？？”
朝乐光是听着头皮都麻了。
草原土地肥沃，尤其是水畔,泥土湿润地龙最是喜欢。小时候格桑叔叔总是拿好吃的让大哥和他小伙伴们一起帮忙挖这东西,说是能做药。她整日跟在大哥身边,看着那些扭来扭曲的丑虫子，晚上都梦见好几次，恶心的她饭都不好。
最后大哥被自己缠的没办法只好去和格桑叔叔拒绝了挖地龙的活儿。
万万没有想到，小时候大哥挖，长大了妹妹也要挖。
朝乐没敢凑过去,怕又看到那些虫子。
“阿音你挖地龙做什么？”
“给大宝它们吃呀！它们都大了,天天喝奶营养不够。鹰可是吃肉的动物,咱家肉不能给它们吃,虫子总得挖几条吧。阿姐，你能回去帮我拿个小罐子来吗？”
宝音想起她那些做酸奶试验的小罐子们,阿娜姐姐家的还回去了，家里还有好几个呢,正好可以拿一个来装大宝它们的‘辅食’。
朝乐没胆子去和妹妹一起挖,拿个罐子倒是小事,连忙应了一声,跑回去给宝音拿了罐子。
罐子一放地上她便躲的老远。
“阿音我回去里晾衣裳了,你快点挖完了回来。”
“知道啦~”
宝音专心的盯着土里,生怕一走神就溜了一条。这里的蚯蚓可真肥,一条比她的小巴掌还长。
这么长的虫子，得切一切才能喂吧，不然吃的时候头已经进了肚子，尾巴还有老长。想想那场面，她自己先膈应了。
辛辛苦苦的刨了两刻钟后，宝音才暂停下来，将土都铺回去，然后回毡包里打水将罐子里的泥沙都给冲洗干净。
冲完想切虫子，结果发现这个刀切菜的不合适，那个匕首是防身割肉吃的也不合适。
算了，直接拿石头砸，一截一截的，不能太长。
今日阳光明媚，风却小了不少。宝音处理完蚯蚓就把鸟窝给搬了出来，让大宝它们晒晒太阳。
“呐，今天给你换换口味，吃点肉。不要嫌弃啊。”
大宝扑扇着翅膀，已经张开了嘴，二宝好像还没饿一动不动，三宝也凑了上来，就是没大宝体格好，被挤开了。
宝音直接将三宝提溜出来抱在手上，它的爪子已经很锋利了，抱在手上抓的刺疼刺疼的。
“你最乖，先给你吃。”
三宝最小又最乖，还老是被大宝二宝欺负，叫人忍不住怜爱它。
宝音捏了一条，先喂给了三宝。三宝吃到肉虫子时不知是不是她的错觉，总觉得它好像愣了下。
喝奶和吃肉肯定是有不一样的，小家伙吃的出来。
“好吃吗？”
宝音摸摸三宝脑袋，见它吃下去了，又给喂了一条。连吃两条也没见它有什么不适，宝音这才放下心来给它喂食。一边给三宝喂一边也给大宝吃，等两宝吃的差不多了，二宝才慢吞吞凑过来。
这顿肉食小家伙们看起来还算满意，吃过一个时辰后也没什么不良反应，那就可以把羊奶给断了。
羊奶虽好，到底不是鹰的主食，还是得给它们吃肉。
吃了肉的小家伙成长的明显更快起来，短短三日，大宝的羽毛已经长出大半，二宝也差不多长了小半。三宝好像没怎么长，但宝音发现她错了。
三宝不是没长，而是它长出来的羽毛是白色的！混杂在白色绒毛间十分不起间。后来还是羽毛上的斑点越来越明显，才叫她发现了。
白色羽毛缀着褐斑，玉色的爪子……
妈呀，这是海东青？！！
宝音脑瓜子都嗡嗡嗡的，乱的仿佛有十几只鸡在吵。怎么会呢？海东青不是极为珍贵吗？怎么会这么巧被自己捡到了？？
“三宝，你告诉我你是啥品种？”
她觉得自己是傻了，抓着三宝翻来覆去的看，恨不得拿个显微镜来一根根毛看过去。
真是太叫人震惊了。
海东青有着万鹰之神的称号，当然，这个称号可能有点夸张。但不可否认的是它们绝对是鹰中的佼佼者。
宝音想起华国历史中，清廷被流放辽东的犯人，只要捕捉到海东青献上便可获得赦免。而这些人放在平时也就只有大赦天下才有可能免罪。
由此可见海东青的珍贵。
就算是在现代也是一样。
反正她在草原生活的那十几年是没见过什么海东青的。
怎么办，这可是个宝贝啊……
宝音抱着三宝，半天没回过神来。她不知道这个朝代对海东青有没有那么看重，不知道自己还能不能养，忐忑许久才鼓起勇气去问了阿爹。
“阿爹，你知道海东青吗？”
“海东青？谁啊？咱们族里的吗？你找他有事？”
宝音：“……”
虚惊一场，没想到这里对海东青居然没什么认知。阿爹做为部族土司，知道的肯定比一般人多的多，连他都不知道海东青，那自己也就可以放心大胆的养了。
嘿嘿！
“阿音？我想了下，咱们族里没有叫海东青的，你认识这个人？”
宝音见阿爹认真起来，眼睛一转，只好扯了个谎。
“也不算认识，就以前在村子里听说过，好像是个江湖大侠。”
哈日胡哈哈一笑。
“什么江湖大侠，那都是骗人的。”
宝音也跟着笑了一会儿，才抱着三宝回了毡包。
“行了，暂时不用担心你，你就老老实实跟你大哥二哥呆着吧。”
三宝听不懂她的话，很是依恋的在她手心蹭了蹭，又被摸摸头这才心满意足的窝了回去。
“还挺招人疼的这小家伙。”
毡包外的朝乐听见妹妹在说话，只是没太听清楚，还以为是在和她说话。
“阿音你说啥？我桶都洗干净了。”
桶！
啊！宝音终于想起来，自己今天还有件大事没办。
她的酸奶都发酵好了，整整十斤呢，现在躺在罐子里就等着她去煮了。
“来了来了！”
宝音忙跑出去和姐姐一起把干净的木桶和木盆都拿回家。
奶豆腐需要熬煮，她要准备的东西不少。阿娘去牧场了，大哥出去狩猎，幸好家里有姐姐帮她。
做好准备后，宝音便拿着个大碗去开封酸奶了。
有之前的酸奶做引，这回是百分之百可以发酵成功，她一点都不担心。碗是用来装奶嚼口的。
奶嚼口就是羊奶牛奶在发酵后，最上面凝结的一层凝结乳，像奶油一样，酸甜爽口，十分味美。上次那一小罐也有，只是当时她太兴奋了，直接给搅和没了。
这会开罐，必须得先捞出来。
“阿音，这也是酸奶吗？怎么感觉像凝固的羊油……”
“看着是有点像，哈哈，这叫嚼口，比酸奶更好吃。不过一罐子也就这么点。等下给你拌炒米吃，可香了。”
宝音几下将最上面那层嚼口捞进碗里，满满的一大碗，看着心里就畅快。
“好啦，阿姐，你帮我一起提下，把这罐子提到炉子旁去。”
姐妹两齐力将酸奶罐子搬到锅旁，火已经慢慢生了起来，宝音便将酸奶舀进锅里熬煮。
家里的锅不是很大，她得分成两次来煮。
朝乐看什么都觉得新鲜，逮着妹妹问个不停，宝音也不嫌烦，将做奶豆腐的法子一一讲给她听。
很快锅里的酸奶便开始翻滚，温度越来越高，水也渐渐多了起来。
那也不是水。
其实就是酸奶里的蛋白质受热凝固，乳清慢慢分离出来了而已。这些乳清水倒了挺可惜的，宝音准备的木桶就是拿来装这个。
随着锅里的乳清水越舀越少，锅里里的大白团子便愈发的显眼。宝音拿着木勺子不停的戳不停的捣，将里面的乳清水都挤压出来。
等乳清水挤压的差不多了，火便要烧大一点，捣的奶团子越发筋道。这时宝音想起大哥喝酸奶时那微微皱起的眉头，转身在柜子里找了点糖加进去。
虽说原味的自己爱吃，但家里人可能吃不太习惯。
加糖后又捣了一刻钟左右，宝音让姐姐拿来了木盆。
这里不可能有做奶豆腐的模子，只能找阿爹问问族里有谁擅长木工，到时候去订做几个。现在先用木盆将就一下吧。
滚烫的奶团子被倒进了木盆里，奶香浓郁甚至比酸奶更香。
“总算是熬好啦，等它凉了就定型了，到时候拿出去晾干。”
朝乐直愣愣的看着那大白团子，她可是一步步亲眼看到这奶团子是怎么做出来的，真是太神奇了。
一桶如水一般的羊奶，居然能做成这样的团子。谁看了能相信这团子是用一桶奶做出来的。
阿爹阿娘晚上回来肯定要吓一跳！
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